La pasta es algo muy socorrido cuando hablamos de recetas para el tupes. Aunque yo intento que esta opción sea la última para comer algo más variado y completo muchas veces no puedo escapar, eso sí, trato de añadir verduras y carne además de darle un toque diferenciado como curry o soja para que el plato se salga algo de lo normal y así evitar las repeticiones y la comida aburrida. Además usando especias podemos reducir la cantidad de sal, o como en mi caso, eliminarla totalmente.
Ingredientes:
- Fideos chinos
- Verdura al gusto. En mi caso brocoli, cebolla y calabacín
- Una C/p de curry
Preparación:
- Cocemos los fideos según las instrucciones
- En una sartén salteamos la cebolla con un poco de aceite.
- Cuando esté dorada añadimos el calabacín y el pollo. Por último agregamos el brócoli
- Una vez los fideos estén cocidos y escurridos los añadimos a las verduras y espolvoreamos con el curry. Damos unas vueltas y servimos.
